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    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen

    In diesem Podcast geht es um wertvolle Infos und Praxis-Tipps rund um (Sport-)Ernährung und Lebensmittel. Er richtet sich an Sportlerinnen und Sportler, die (nicht nur) im Training das Beste aus sich rausholen und ihre Leistungsfähigkeit steigern wollen. Julia Zichner ist Diplom-Oecotrophologin und Expertin für Sporternährung. Sie ist Inhaberin von fooducation und seit knapp 20 Jahren freiberuflich tätig. Die begeisterte Radsportlerin und Läuferin vermittelt selbst komplizierte Zusammenhänge so, dass sie auch für Laien leicht zu verstehen sind. Diese Fragen werden im Podcast u. a. aufgegriffen: Welche Nährstoffe stecken in Lebensmitteln? Welchen Bedarf haben Sportler an Energie, Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß? Brauchen Sportler grundsätzlich mehr von allen Nährstoffen? Ist Nahrungsergänzung ein Muss? Was ist mit speziellen Produkten wie Iso-Drinks, Energieriegeln, Energy-Gels und Protein-Shakes? Worauf ist beim Einkauf von Lebensmitteln zu achten? Was steht auf Zutatenlisten? Wie klappt’s mit der Reduktion von Körperfett?
    deJulia Zichner I fooducation90 Episodes

    Episodes (90)

    "Lebe deinen Schlaf!" - Interview mit Schlafcoach Markus Kamps (089)

    "Lebe deinen Schlaf!" - Interview mit Schlafcoach Markus Kamps (089)
    In dieser Folge plaudere ich mit Markus Kamps über das Thema Schlafen, was auch für Sportler ein sehr spannendes ist. Markus ist Präventologe, Schlafcoach, hält Vorträge, leitet Seminare und Workshops, schreibt Bücher, betreibt den Podcast "Sleep and Perform" - und er beschäftigt sich seit 25 Jahren mit Stress, Schlaf- und Rückengesundheit. Wie das mit Eulen und Lerchen ist, wie viel Schlaf zu dir passt und was beim Einschlafen unterstützt, welche Tricks bei Zeitumstellung weiterhelfen und was Markus zu Schalftrackern meint, das und mehr erfährst du im Interview. Viel Freude beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deMarch 08, 2024

    WAS du WANN nach dem Sport essen oder trinken solltest (087)

    WAS du WANN nach dem Sport essen oder trinken solltest (087)
    Was solltest du nach dem Training zu dir nehmen? Genügt es, erstmal nur Wasser zu trinken und zu warten, bis der Appetit wieder da ist oder brauchst du sofort Kohlenhydrate oder Proteine? Du ahnst es: es kommt drauf an. Denn es hängt u. a. davon ab, wann du was wie lange und wie intensiv trainiert hast. Wie das alles zusammenhängt, erkläre ich dir in dieser Folge genauer. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deFebruary 23, 2024

    Ziele, Pläne und Gewohnheiten: Was tun, wenn du vom Wege abkommst? (086)

    Ziele, Pläne und Gewohnheiten: Was tun, wenn du vom Wege abkommst? (086)
    Vielleicht kommt dir die folgende Situation bekannt vor: Du hast ein Ziel vor Augen und einen Plan dazu in der Hand, beispielsweise einen Trainingsplan. Deine Ernährung hast du auch darauf abgestimmt und dann auf einmal kommst du raus und kannst das, was du dir vorgenommen hast, nicht mehr umsetzen. Was ist dann zu tun? Wie ist damit umzugehen? Was hilft weiter? Dazu habe ich ein paar Ansatzpunkte aus der Praxis zusammengetragen und die stelle ich dir in dieser Folge vor. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deFebruary 16, 2024

    Wenn pflanzliche Alternativen für Milch oder Fleisch neue Probleme schaffen (085)

    Wenn pflanzliche Alternativen für Milch oder Fleisch neue Probleme schaffen (085)
    Was ziemlich ähnlich aussieht, ist noch lange nicht dasselbe. Klar lässt sich Milch gegen einen Soja- oder Hafer-Drink tauschen. Rein praktisch gesehen ist das leicht. Doch welche Konsequenzen hat das für die allgemeine Nährstoffversorgung? Und wie verhält es sich mit Fleischersatz usw. aus pflanzlichen Zutaten? Was sich nach Happiness anhört, kann durchaus früher oder später Probleme bereiten. Ein paar davon sind Thema in dieser Episode. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deFebruary 09, 2024

    Genießen statt Kalorien zählen (078)

    Genießen statt Kalorien zählen (078)
    In dieser Episode dreht sich’s weder um Kalorien, noch um Nährstoffe - sondern um Genuss. Es steht schließlich Weihnachten vor der Tür. Wie ich das in meinem Alltag angehe, verrate ich dir natürlich auch. Und vielleicht ist ja sogar der eine oder andere Impuls für dich dabei. Ich wünsche dir viel Freude beim Reinhören und eine genussreiche Weihnachtszeit.
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deDecember 22, 2023

    Dickmacher oder Powerfood: Lebkuchen vs. Energie-Riegel (076)

    Dickmacher oder Powerfood: Lebkuchen vs. Energie-Riegel (076)
    076: In dieser Folge geht’s um eine sagen wir mal provokante Frage: Was genau macht Lebkuchen und Stollen zu sog. Dickmachern, wenn man beides im Vergleich zu anderen Naschereien betrachtet? Oder kann es sein, dass das nur eine steile These, die alle Jahre für Schlagzeilen taugt? Ich behaupte: es lässt sich mit Genuss lässt sich prima durch die Weihnachtszeit kommen - ohne dass die Waage quiekt. Wie das klappt, erfährst du nebenbei natürlich auch. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deDecember 08, 2023

    Taugt Ingwer als Booster für dein Immunsystem? (075)

    Taugt Ingwer als Booster für dein Immunsystem? (075)
    In dieser Folge geht’s um den Ingwer und seinen Einfluss aufs Immunsystem. Stichwort: Schutz vor Erkältungen. Was ist da dran, welcher Inhaltsstoff spielt dabei die tragende Rolle, wie funktioniert das überhaupt und wie viel Ingwer oder Ingwer-Tee, Ingwer-Shot brauche ich denn am Tag, um einen Nutzen davon zuhaben. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deDecember 01, 2023

    Läufst du noch oder trainierst du schon? - Interview mit Carsten Eich (071)

    Läufst du noch oder trainierst du schon? - Interview mit Carsten Eich (071)
    071: In dieser Folge plaudere ich mit dem ehemaligen Laufprofi Carsten Eich natürlich über das Lauftraining: Wie kann ich mein Training steuern, wann ist Erholung angesagt, wie haben sich Equipment und Ernährung über die Jahre verändert? Wie schnell laufen geht, hat Carsten Eich in seiner Karriere oft genug gezeigt. Mehrfacher Deutscher Meister über die 10 km und über die Halbmarathondistanz. Europarekord im Halbmarathon, genauso Deutscher Rekord - auch über die 10 km und erst nach knapp 30 Jahren wurde diese Topzeit von Amanal Petros geknackt. Seine Erfahrung aus 20 Jahren Leistungssport gibt's in dieser Episode auf die Ohren. Viel Spaß beim Reinhören. 🎧
    Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
    deNovember 03, 2023
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