Intervenció arqueològica i de seguretat en la Nevera del Pla de la Casa de Fageca
Información facilitada por el Ajuntament de Fageca: https://www.facebook.com/fagecajuntament/posts/533457288963397
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. Entre estos montes hay valles y en ellos, pueblos, ue al igual que los de pescadores de la costa, fueron los grandes consumidores de nieve que potenciaron el desarrollo de un rico comercio de este producto desde finales del siglo XVII a finales del XIX, que nos han legado hasta un total de 31 construcciones detectadas hasta el momento, la más numerosa de Alicante.
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. Aunque la comarca de L'Alt Vinalopó no es muy montañosa se encuentra en el altiplano previo a la Meseta Central a una altura media sobre el nivel del mar superior a los 400 m, razón por la cual 3 de los 4 depósitos de los queda algún resto son urbanos o periurbanos.
En ninguno de los muchos sistemas montañosos que hay en la comarca del Vinalopó Mitjà hemos encontrado restos de depósitos de nieve salvo en la parte del Maigmó que delimita esta comarca por el E. Sin embargo, hemos visto alguna documentación que denota una importante actividad en el comercio del frío y parece que fue Elda la localidad que acaparó la mayor actividad comercial en torno a este producto, ya que hay constancia documental de la existencia de al menos 6 pozos en esta localidad.
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. La comarca de l'Alacantí tiene por el N varios sistemas montañosos que han permitido la captación y conservación de una parte de la nieve caída durante el invierno para el abasto, durante el verano, a un gran centro de consumo como es la ciudad de Alicante.
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. La comarca de L'Alcoià fue el lugar de Alicante donde más se desarrolló el comercio del frío natural y lo hizo alrededor de dos grandes núcleos productores, Alcoi por el N e Ibi por el Sur, donde por cierto se dió la mayor concentración de depósitos de la comarca. Pero con todo, no son los únicos; en Onil, Banyeres, Castalla y Tibi también ha habido una importante red de pozos para almacenar nieve.
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. La Comarca de El Comtat es una de las más montañosas de Alicante y seguramente por ello, la que dispone de la red de depósitos de nieve más densa de la provincia. Hasta el presente se han detectado restos de 21 depósitos, que se reparten por cuatro sistemas montañosos y pertenecen a 9 municipios.
Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. La comarca de la Marina Alta está situada al N de la provincia de Alicante, encerrada entre la costa por el E y la montaña por el W. Entre una y otra discurren tres valles casi perpendiculares al mar, en los que hay un total de 33 municipios. Muchos de éstos, particularmente los de la costa, han sido los grandes consumidores de nieve, que proporcionaron el pujante negocio del frío en los pueblos de la montaña.